陕西安旗食品有限公司成立于1994年，注册资金1600万元。公司发展迄今已拥有总资产3200余万元，拥有现代化中央工厂及进口流水生产作业线2条，拥有中、高级烘焙技术人员40余人。
公司主要生产、销售蛋糕、面包、西点、中点、月饼五大系列200余种。长期以来，安旗食品在引进西方食品烘烤工艺和技术的基础上，结合本土饮食文化，逐步形成了自己独特的工艺技术，推出了多种节令食品，以其精良的选料、精细的加工、上乘的质量、周到的服务赢得了广大消费者的喜爱和信赖。
随着业务发展，安旗公司以西安为中心，辐射，以投资直营、代理代销、品牌投资、建立分公司等多种渠道建立专卖店及营销网点已达百余个；建立分公司一个，共同发起投资合作公司一家。其中仅西安直营店就达26家。2002年公司在兰州成立分公司，设立了现代化中央工厂，开设了连锁店。此后，又与广州商户合作在广州发起设立了广州安旗公司，使安旗品牌在立足陕西的同时，逐步向市场迈进。2005年安旗公司被烘焙食品糖制品工业协会列为“月饼生产企业25强”。安旗公司在同业市场上已位居同业前矛。
1997年，公司在同行业率先通过了质量体系认证。在严格食品生产质量体系的同时，采用了科学化、标准化、规范化的连锁经营模式，统一标识、统一服务、统一配送、统一价格，切实维护了消费者利益，深受消费者的青睐，得到了政府有关部门的支持与好评。安旗专卖店多次被焙烤食品糖制品工业协会评为“饼店”。